男人，是家庭生活中的主心骨，经常熬夜，用脑过度，烟酒过度，体虚乏力都是常见的现象。如果经常食用铁皮石斛可以有很好的保持身体健康的作用。并且对于一些疾病的出现也有很好的预防作用。所以，铁皮石斛是男人拥有健康体魄不可缺少的东西。

男人，是家庭生活中的主心骨，经常熬夜，用脑过度，烟酒过度，体虚乏力都是常见的现象。如果经常食用铁皮石斛可以有很好的保持身体健康的作用。并且对于一些疾病的出现也有很好的预防作用。所以，铁皮石斛是男人拥有健康体魄不可缺少的东西。

1 滋阴补阳

人体是需要阴阳平衡的。而现在的男性大多阳气过重，阴气不足，这就导致了身体出现机体功能下降、体寒畏寒等症状。而铁皮石斛被称为“滋阴之王”，能够滋阴生津，同时，补充阳气不足，是男性恢复机体功能，祛除体内寒湿之症，帮助人体恢复健康。

2 利咽润肺

现代的大多数男性，无论是出于自身的原因，还是工作的需要，吸烟已经成为了他们生活的一部分。人们常说“饭后一支烟，快活似神仙”，但是烟草中含有的尼古丁等物质，对人体器官，特别是肺，有极大的损害作用，会导致咽喉炎症，肺部炎症，甚至是肺癌。而铁皮石斛中含有的有益成分可以利咽清喉，保护嗓子，还能排出肺部的有毒物质，清肺润肺；而铁皮石斛中含有的石斛碱等成分，还有抵抗癌细胞，预防癌症的作用。

3 调理肠胃

如今的社会，男性的压力非常大，再加上忙碌的工作和应酬，饮食不规律，使得很多的男士肠胃出现了很多的问题，消化不良、肠炎、胃炎等频发。而铁皮石斛有很好的调理肠胃，治疗肠胃疾病的功效。古代医药古籍中就记载了石斛的“平胃气、厚肠胃”等功效。

4 补脾护肝

中国的酒桌文化可谓是随处可见，源远流长。除烟之外，酒也成为男性生活中必不可少的东西。有的人是自身喜欢饮酒，就算独身一人也能够浅酌一杯；而有的人却是逼不得已，接待客户、同事聚餐、亲朋聚会，免不了要借酒助兴，但是在家却是极少喝酒的。而肝脾是人体对酒精分解、消化的主要器官。一个人能喝多少酒关键就看肝脾能承受多少酒精。相反，饮酒过多会对肝脾造成负担，会严重损害肝脾健康。而铁皮石斛所含的有益成分能够很好的调节肝脾的新陈代谢，恢复肝脾健康，养肝护脾，提高肝脾的解酒功能。

5 调节新陈代谢

新陈代谢对人体来说是至关重要的，对人体的衰老也有非常重要的作用。新陈代谢衰退会使人体衰老速度加快，严重影响人体的健康状况。而铁皮石斛中富含的钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够快速为人体所吸收，补充体内微量元素的缺失，调节新陈代谢，缓解人体衰老。

6 提高人体免疫力

免疫力是人体的防疫系统，它能够抵抗病毒的侵害，减少人体疾病的发病率，保人体健康。铁皮石斛中富含的多种有益成分，能够作用于人体的各个器官，提高人体免疫力，增强人体的抗病能力，维护身体健康。

7 抗癌防癌

目前，癌症是人类的最大的敌人之一，各种癌症层出不穷，癌细胞的诱发因素也越来越多，癌症防不胜防。而铁皮石斛中富含的石斛碱、菲类化合物等对癌细胞有很好的抑制作用，且能够减轻放、化疗的毒副作用，辅助癌症的后期治疗。

8 抗衰老

青春永驻一直是人类追求的目标之一，自古至今，从未改变过。衰老是人类要抵抗的大敌。人的寿命延长了，人类就开始想要长时间拥有“青春”了。铁皮石斛号称“滋阴之王”，能够及时补充人体所需的阴液，调节阴阳平衡，延缓衰老。

石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效。石斛可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。作为一味药，根据传统的中医理疗方法，可创造出不同的吃法，同时保持营养最大化。

1 生吃

取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

功效：强阴益精、开胃健脾。

2 煲汤

1)取新鲜石斛将其洗净，并同时去除部分老根;

2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)

3)用文火先煎煮30分钟

4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成

5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

功效：补虚养阴，清热。

3 泡茶

1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质

2)切薄片或拍破成颗粒

3)煮90度以上开水冲泡后，

4)过上4-5分钟即可饮用。

5)可重复冲泡，连渣食用。

功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

4 熬制药膏

1)将石斛洗净去杂质后

2)切碎或拍破

3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水

4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

5 浸泡药酒

1)洗净去除杂质

2)切薄片或拍破成碎粒

3)以单味 或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料

4)3个月后即可食用。

功效：补肾养阴、生精祛风。

6 美食入膳

1)洗净去除杂质

2)切薄片或拍破成颗粒

3)将石斛和全鸡或全鸭

4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料

5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)

6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。

7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

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